PantothensäureBetakarotin
Balken
 
Beschreibungeschreibung   Wirkungirkung
  Die Pantothensäure ist überall anzutreffen, jedoch nur in kleinen Mengen. Die Pantothensäure gehört in die B-Gruppe.   Die Pantothensäure nimmt eine zentrale Stellung beim Wachstum ein. Sie ist an Stoffwechselprozessen beteiligt. Pantothensäure ist notwendig um die Wachstumshormone herzustellen und wird bei den Sexual- und Stresshormonen benötigt. Pantothensäure fördert den Haarwuchs und sorgt für die richtige Färbung der Haare.
 
 
Mangelangel Überdosierungberdosierung
  Die Pantothensäure ist in vielen Lebensmitteln enthalten, so dass praktisch keine Mangelerscheinungen entstehen.   Eine Überdosierung ist nicht möglich, da das Vitamin völlig ungiftig ist.
 
Tagesbedarfagesbedarf in mg pro Tag Quellenuellen 6 mg pro Tag sind enthalten in:
0 - 4 Monate 2 Hühnerleber75g
4 - 12 Monate 3 Rinder- Schweineleber 100g
1 - 7 Jahre 4 Sonnenblumenkerne 170g
7 - 13 Jahre 5 Erdnüsse (frisch) 230g
ab 13 Jahren 6 Roggenvollkornbrot 300g
Schwangere 6 Champignons 300g
Stillende 6
 
Vitamin-Tipsitamin-Tip Küchentipsüchentips
  Durch die industrielle Verarbeitung der Lebensmittel geht oft die Pantothensäure verloren. Das Vitamin reagiert empfindlich auf Hitze und Säure-oder Basen- Einwirkungen. Um Früchte haltbar zu machen, werden sie meistens begast. Dies schadet der Pantothensäure.   Frische Lebensmittel verwenden. Frische Milch enthält Pantothensäure, solange sie nicht hocherhitzt wurde. Keine UHT-Milch verwenden. Hefetrübes Bier ist ebenfalls ein guter Pantothensäurelieferant.

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